Carte des plats et menus du restaurant La Brasserie Des Arts

Les Entrées

Carpaccio de Boeuf (France)

9.80 €

Escargots au Beurre 'Maison' (Beurre, Ail, Persil, Alcool Anisé, Noisettes)

Petit

7.25 €

Grand

13.50 €

Salade de Chèvre chaud (Toast de Chèvre chaud et miel, Lardons, Oeufs Durs)

Petite

10.40 €

Grande

15.25 €

Salade Fermière ( Émincé de Dinde Marinée, Pdt sautées, Oeufs, Crème)

Petite

10.50 €

Grande

15.40 €

Salade du Pêcheur (Poisson Blanc, Saumon Frais, St-Jacques, Gambas)

Petite

11.90 €

Grande

17.80 €

Salade Vosgienne (Lardons, Oeufs, Croûtons, Crème Fraîche, Tomates)

Petite

10.40 €

Grande

15.25 €

Les Flammes

Flamme Classique

9.20 €

Flamme Gratinée

9.80 €

Flamme Forestiere Gratinée

10.30 €

Flamme Munster

10.80 €

Flamme Italienne (Crème Fromage Blanc, Oignons, Tomates Séchées, Jambon Italien, Parmesan, Roquette)

11.90 €

Flamme au Saumon Fumé Gratinée et Câpres

11.50 €

Les Plats

Plat du Jour ( Le midi du Lundi au Vendredi)

11.20 €

Vol- au- vent, Riz ou Frites, Légumes

15.20 €

Escalope de Dinde à la Crème Champignons, Frites, Légumes

16.70 €

Escalope de Dinde Alsacienne, Frites, Légumes (Munster, Jambon Forêt Noire, Sauce crème)

17.50 €

Burger des Arts, Frites

16.30 €

Burger du Moment : Steak Angus Irlandais, Cheddar, Jambon Forêt Noire, Salade, Tomate, Oignons et Sauce Barbeccue

17.20 €

Burger Végétarien - Steak de Falafel, Frites

12.90 €

Buratta, Légumes Grillés Marinés, Roquette, Crème Balsamique ( Supplément Jambon de Parme 4 Euros)

14.90 €

Carpaccio de Boeuf (France), Frites

16.30 €

Tartare de Boeuf au Couteau (V.B.F), Frites et salade

17.70 €

Rumsteack (Argentin), Frites, Légumes

21.90 €

Tête de Veau sauce Ravigote, Pommes Vapeur

17.90 €

Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé, Salade Verte et Raifort

14.60 €

Buwespaetzle, Saumon Fumé, Crème de Poireaux, Salade Verte

15.00 €

Pavé de Saumon, Sauce Crème à l’Estragon, Tagliatelles, Légumes

19.50 €

Fondue de Dinde au Bouillon, Frites, Légumes

16.00 €

Fondue de Boeuf au Bouillon, Frites, Légumes

19.90 €

Fondue Mixte au Bouillon, Frites, Légumes

17.80 €

Fondue de Poissons, Riz, Légumes

19.90 €

Menu enfants (Escalope crème Champignons ou Poisson Pané) 1 Boule de Glace et 1 Sirop Offert.

9.50 €

Les Desserts

✓ Suggestion du Chef: Fraise Melba ( Glace Vanille, Fraises Fraîches, Coulis Fruits Rouges) ♡

7.20 €

✓ Suggestion: Fraises au Sucre, Chantilly. ♡

5.90 €

Café ou Thé Gourmand

8.20 €

Baba au Rhum

7.80 €

Dessert du Moment, Maison

5.70 €

Crème Brûlée Vanille, Maison

6.65 €

Moelleux au Chocolat

7.00 €

Tiramisu Maison

6.75 €

Profiteroles Glace Vanille, Sauce Chocolat, Maison

7.60 €

Salade de Fruits, Maison

5.90 €

Mousse au Chocolat, Maison

6.75 €

Coupe Fruits Rouges ( 1 Boule myrtilles, fraise, framboise) Coulis Fruits Rouges, Chantilly Maison.

7.30 €

Coupes de Glaces / Sorbets 1 boule

2.30 €

Coupes de Glaces / Sorbets 2 boules

4.40 €

Coupes de Glaces / Sorbets 3 boules

6.30 €

Coupe Bretonne (3 Boules caramel Fleur de Sel, Biscuits Bretons, Sauce Caramel, Chantilly)

7.60 €

Dame Blanche (3 Boules Vanille,Nappage de Chocolat,Chantilly)

7.30 €

Colonel (3 Boules Citron,Vodka)

8.60 €

Café Liégeois (2 Boules Café,Vanille,Café,Chantilly)

8.20 €

Chocolat Liégeois (3 Boules Chocolat au Lait,Chocolat Chaud,Chantilly)

8.20 €

Coupe Lorraine (3 Boules Mirabelle, Eau de Vie Mirabelle)

8.60 €

Les Boissons

Kirs Au vin Blanc (12cl) (Cassis, Framboise, Pêche, Mirabelle)

4.10 €

Kirs Au Crémant (12cl)

6.20 €

Kirs Au Champagne (12cl)

11.10 €

Pastis, Ricard (2cl)

3.10 €

Perroquet, Tomate, Mauresque (2cl)

3.30 €

Porto rouge & blanc (4cl)

4.10 €

Martini rouge & blanc et rosé (5cl)

4.10 €

Campari (5cl)

4.20 €

Campari Orange (5cl)

5.10 €

Apérol Spritz (5cl)

6.90 €

Suze (5cl)

3.90 €

Bitter (10cl)

4.10 €

Picon Biere (25cl)

3.90 €

Picon Biere (50cl)

7.70 €

Picon Citron (25cl)

4.10 €

Picon Citron (50cl)

8.10 €

Coupe de Crémant (12cl)

6.10 €

Coupe de Champagne (12cl)

10.50 €

Piétra Ambrée (33cl)

4.80 €

Skoll (33cl)

5.40 €

Desperados (33cl)

5.60 €

1664 Sans Alcool 0% (33cl)

4.40 €

Tourtel twist (33cl) Citron

3.90 €

1664 Blonde

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Bitburger Pils

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Grimbergen Blanche

25cl

3.30 €

50cl

6.40 €

Grimbergen Ambre

25cl

3.40 €

50cl

6.60 €

Grimbergen Printemps

25cl

4.20 €

50cl

8.30 €

Panaché (Bière,Limonade)

25cl

2.90 €

50cl

5.60 €

Monaco (Bière,Limonade,Grenadine)

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Perrier (33cl)

3.70 €

Evian

50 cl

4.10 €

1 l

6.20 €

Badoit Verte

50 cl

4.10 €

1 l

6.20 €

Coca-Cola (33cl)

3.70 €

Coca-Cola zéro sucres (33cl)

3.70 €

Coca-Cola Cherry (33cl)

3.70 €

Sprite (25cl)

3.70 €

Fanta Orange (25cl)

3.70 €

Fuzz Tea (25cl)

3.70 €

Orangina (25cl)

3.70 €

Schweppes (25cl) (Agrume,Tonique)

3.70 €

Limonade (14cl)

2.10 €

Diabolo (14cl)

2.70 €

Sirop à l'eau (14cl)

1.80 €

Jus de Fruits (25cl) (Orange,Ananas,Pomme,Abricot,Tomate,Fraise)

4.00 €

Expresso

1.90 €

Tropico

3.70 €

Petit Creme

2.10 €

Décaféiné

2.00 €

Grand Café

2.50 €

Rallongé

2.20 €

Double Expresso

3.70 €

Grande Creme

3.00 €

Grande Déca

2.60 €

Capuccino

3.30 €

Chocolat Chaud

3.20 €

Café ou Chocolat Viennois

3.70 €

Irish Coffee

9.00 €

Latte Macchiato

3.50 €

Infusion

2.90 €

Thés

2.90 €

Amaretto (4cl)

6.10 €

Baileys (4cl)

6.10 €

Malibu (4cl)

6.00 €

Get 27 (4cl)

6.00 €

Jägermeister (4cl)

6.00 €

Cognac VS (4cl)

6.90 €

Calvados (4cl)

6.00 €

Eau de Vie (4cl) (Framboise,Mirabelle,Poire)

6.20 €

Mojito (Citron Vert,Menthe,Cassonade,Rhum,Limonade)

9.00 €

Cuba Libre (Citron Vert,Rhum,Coca)

9.00 €

L'Artiste (Malibu,Ananas,Passion,Cranberry)

9.00 €

Pina Colada (Coco,Rhum,Ananas)

9.00 €

Hugo (Crémant,Eau Gazeuse,Fleur de Sureau,Menthe,Citron Vert)

9.00 €

Tequila Sunrise (Tequila,Orange,Grenadine)

9.00 €

Cocktail du Soir (Voir Serveur/se)

8.50 €

Le Délice des Singes (Banane,Orange,Ananas,Grenadine)

7.00 €

Rio (Citron vert,Orange,Limonade,Grenadine)

7.00 €

Virgin Coloda (Coco,Orange,Ananas)

7.00 €

Virgin Artiste (Passion,Orange,Cranberry,Ananas)

7.00 €

Virgin Mojito (Menthe,Citron vert,Cassonade,Limonade)

7.00 €

Red Light (Fraise,Ananas,Orange,Pulco,Grenadine)

7.00 €

Les vins rouges

Les Fouquières, Rouge, Côtes du Rhône

15.00 €

Vacqueyras, Domaine du Colombier, Rouge, Rhône

28.40 €

Château Lamothe Vincent, Merlot, Rouge, Bordeaux

16.80 €

Château Haut-Moulin, Rouge, Bordeaux Bio

19.00 €

Château La Garance, Rouge, Bordeaux Grave

32.00 €

Lalande de Pomerol, Plaisir de Siaurac, Rouge, Bordeaux

39.00 €

Faugeres Grézan Gros Pujol, Rouge, Languedoc

25.00 €

Château Ollieux Romanis Cuvée Prestige, Corbieres

30.50 €

Pic St Loup Tour du Roc, Rouge, Languedoc

32.00 €

Pinot Noir J-B Adam, Rouge, Alsace

37,5cl

14.70 €

75cl

24.20 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat, Rouge, Vendée

23.10 €

Bourgogne Passetoutgrain Albert Bichot, Rouge, Bourgogne

33.00 €

Bourgogne Côte de Beaune-Village Albert Bichot, Rouge, Bourgogne

45.00 €

Les vins blancs

Muscat, J-B Adam, Blanc, Alsace

24.20 €

Pinot Gris, J-B Adam, Blanc, Alsace

37,5cl

14.20 €

75cl

23.70 €

Gewurztraminer, J-B Adam Tradition, Blanc, Alsace

24.20 €

Vieilles Vignes de Chardonnay, Albert Bichot, Bourgogne Blanc

37.00 €

Terre de Gallets, Côtes du Rhône, Blanc

24.00 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat, Blanc, Fief Vendéen

22.10 €

Domaine Octavie, Sauvignon Blanc, Loire

24.00 €

Coteaux de l'Aubance, Domaine de Montgilet, Blanc, Loire

24.20 €

Longitude, Blanc, Languedoc

24.00 €

Grézan Gros Pujol, Chardonnay, Blanc, Pays d'Oc

27.00 €

Les vins rosés

Côtes de Provence, Cuvée Magali, Rosé

50cl

16.80 €

75cl

23.10 €

Côtes de Provence, Château Minuty, Rosé

24.20 €

Agneau Rosé, Baron Phillipe de Rothschild

20.00 €

Cinsault Rouquet's, Rosé, Languedoc

17.00 €

Château Ollieux Romanis, Rosé, Languedoc

21.00 €

Verres et pichets

Château Ollieux Romanis, Languedoc Rosé - Rosé

3.80 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat - Rouge

3.70 €

Chardonnay Pays d'Oc - Blanc

3.50 €

Côtes du Rhône - Rouge

25cl

5.70 €

50cl

10.70 €

Merlot Pays d'Oc - Rouge

25cl

6.30 €

50cl

12.20 €

Rosé Ardéchois, Grenache (Vin rosé)

25cl

5.50 €

50cl

10.30 €

Château La Garance - Bordeaux Grave - Rouge

5.50 €

Muscat, J-B Adam - Blanc

3.70 €

Rosé Ardéchois, Grenache - Rosé

2.80 €

Pinot Noir J-B Adam - Rouge

25cl

6.30 €

50cl

12.20 €

Côtes du Rhône - Rouge

3.00 €

Pinot Blanc, J-B Adam - Blanc

2.80 €

Pinot Blanc, J-B Adam (Vin Blanc)

25cl

5.30 €

50cl

10.10 €

Pinot Gris, J-B Adam - Blanc

4.10 €

Chardonnay Pays d'Oc - Blanc

25cl

6.90 €

50cl

13.20 €

Merlot Pays d'Oc - Rouge

3.20 €

Gewurztraminer, J-B Adam Tradition - Blanc

4.30 €

Faugeres Grézan Gros Pujol - Rouge

4.80 €

Pinot Noir J-B Adam - Rouge

3.40 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat - Blanc

3.70 €

Coteaux de l'Aubance, Domaine de Montgilet - Blanc

4.00 €

Carte des plats et menus du restaurant La Brasserie Des Arts

Notre carte
Brasserie Des Arts, Restaurant & Bar

Les Entrées

Les Flammes

Les Plats

Menu

Menu du Terroir

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Les Desserts

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