Carte des plats et menus du restaurant La Brasserie Des Arts

Les Entrées

Carpaccio de Boeuf (France)

9.80 €

Escargots au Beurre 'Maison' (Beurre, Ail, Persil, Alcool Anisé, Noisettes)

Petit

7.25 €

Grand

13.50 €

Salade de Chèvre chaud (Toast de Chèvre chaud et miel, Lardons, Oeufs Durs)

Petite

10.40 €

Grande

15.25 €

Salade Fermière (Emincé de Dinde, Champignons et Oignons Poêlée au Beurre Persillé Oeufs)

Petite

10.50 €

Grande

15.40 €

Salade du Pêcheur (Poisson Blanc, Saumon Frais, St-Jacques, Gambas)

Petite

11.90 €

Grande

17.80 €

Salade Vosgienne (Lardons, Oeufs, Croûtons, Crème Fraîche, Tomates)

Petite

10.40 €

Grande

15.25 €

Les Flammes

Flamme Classique

9.20 €

Flamme Gratinée

9.80 €

Flamme Forestiere Gratinée

10.30 €

Flamme Munster

10.80 €

Flamme Italienne (Crème Fromage Blanc, Oignons, Tomates Séchées, Jambon Italien, Parmesan, Roquette)

11.90 €

Flamme au Saumon Fumé Gratinée et Câpres

11.50 €

Les Plats

Plat du Jour ( Le midi du Lundi au Vendredi)

11.20 €

✓Suggestion du Chef : Tagliata de Bœuf, Cuisson Rosée, Roquette, Vinaigrette Balsamique, Tomates, Parmesan et Frites

16.50 €

Vol- au- vent, Riz ou Frites, Légumes

15.20 €

Escalope de Dinde à la Crème Champignons, Frites, Légumes

16.70 €

Escalope de Dinde Alsacienne, Frites, Légumes (Munster, Jambon Forêt Noire, Sauce crème)

17.50 €

Burger des Arts, Frites

16.30 €

Burger du Moment : Alsacien, Steak, Munster, Jambon Foret Noir, Salade, Tomate, Oignons et Sauce Burger.

17.20 €

Burger Végétarien - Steak de Falafel, Frites

12.90 €

Carpaccio de Boeuf (France), Frites

16.30 €

Tartare de Boeuf au Couteau (V.B.F), Frites et salade

17.70 €

Rumsteack (Argentin), Frites, Légumes

21.90 €

Buwespäetzle, Crème Lardons, Salade Verte

13.50 €

Buwespäetzle, Saumon Fumé, Crème de Poireaux, Salade Verte

16.50 €

Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé, Salade Verte et Raifort

14.60 €

Pavé de Saumon en Croûte d'Herbes, Sauce Vierge (Huile d'Olive, Dés de Tomate, Ail, Basilic et Echalotes),Tagliatelles, Légumes

20.50 €

Fondue de Dinde au Bouillon, Frites, Légumes

16.00 €

Fondue de Boeuf au Bouillon, Frites, Légumes

19.90 €

Fondue Mixte au Bouillon, Frites, Légumes

17.80 €

Fondue de Poissons, Riz, Légumes

19.90 €

Menu enfants (Escalope crème Champignons ou Poisson Pané) 1 Boule de Glace et 1 Sirop Offert ou 1 Diabolo.

10.00 €

Moules Marinières, Frites

14.00 €

Moules Crème, Frites

14.80 €

Moules à la Crème et Curry, Frites

15.20 €

Moules au Roquefort, Frites

15.50 €

Les Desserts

Poire Belle-Hélène (Boules Vanille, Chocolat Maison, Poire Pochée)

7.50 €

Café ou Thé Gourmand

8.20 €

Baba au Rhum

7.80 €

Dessert du Moment, Maison

5.70 €

Crème Brûlée Vanille, Maison

6.65 €

Moelleux au Chocolat

7.00 €

Tiramisu Maison

6.75 €

Profiteroles Glace Vanille, Sauce Chocolat, Maison

7.60 €

Salade de Fruits, Maison

5.90 €

Mousse au Chocolat, Maison

6.75 €

Coupe Fruits Rouges ( 1 Boule Cassis, fraise, framboise) Coulis Fruits Rouges, Chantilly

7.30 €

Coupes de Glaces / Sorbets 1 boule

2.30 €

Coupes de Glaces / Sorbets 2 boules

4.40 €

Coupes de Glaces / Sorbets 3 boules

6.30 €

Coupe Bretonne (3 Boules caramel Fleur de Sel, Biscuits Bretons, Sauce Caramel, Chantilly)

7.60 €

Dame Blanche (3 Boules Vanille,Nappage de Chocolat,Chantilly)

7.30 €

Colonel (3 Boules Citron,Vodka)

8.60 €

Café Liégeois (2 Boules Café,Vanille,Café,Chantilly)

8.20 €

Chocolat Liégeois (2 Boules Chocolat au Lait,1 Boule Vanille,Chocolat Chaud,Chantilly)

8.20 €

Coupe Lorraine (3 Boules Mirabelle, Eau de Vie Mirabelle)

8.60 €

Les Boissons

Kirs Au vin Blanc (12cl) (Cassis, Framboise, Pêche, Mirabelle)

4.10 €

Kirs Au Crémant (12cl)

6.20 €

Kirs Au Champagne (12cl)

11.10 €

Pastis, Ricard (2cl)

3.10 €

Perroquet, Tomate, Mauresque (2cl)

3.30 €

Porto rouge & blanc (4cl)

4.10 €

Martini rouge & blanc et rosé (5cl)

4.10 €

Campari (5cl)

4.20 €

Campari Orange (5cl)

5.10 €

Apérol Spritz (5cl)

6.90 €

Suze (5cl)

3.90 €

Bitter (10cl)

4.10 €

Picon Biere (25cl)

3.90 €

Picon Biere (50cl)

7.70 €

Picon Citron (25cl)

4.10 €

Picon Citron (50cl)

8.10 €

Coupe de Crémant (12cl)

6.10 €

Coupe de Champagne (12cl)

10.50 €

Piétra Ambrée (33cl)

4.80 €

Skoll (33cl)

5.40 €

Desperados (33cl)

5.60 €

1664 Sans Alcool 0% (33cl)

4.40 €

Tourtel twist (33cl) Citron

3.90 €

1664 Blonde

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Bitburger Pils

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Grimbergen Blanche

25cl

3.30 €

50cl

6.40 €

Grimbergen Ambre

25cl

3.40 €

50cl

6.60 €

Panaché (Bière,Limonade)

25cl

2.90 €

50cl

5.60 €

Monaco (Bière,Limonade,Grenadine)

25cl

3.10 €

50cl

6.00 €

Perrier (33cl)

3.70 €

Evian

50 cl

4.10 €

1 l

6.20 €

Badoit Verte

50 cl

4.10 €

1 l

6.20 €

Coca-Cola (33cl)

3.70 €

Coca-Cola zéro sucres (33cl)

3.70 €

Coca-Cola Cherry (33cl)

3.70 €

Sprite (25cl)

3.70 €

Fanta Orange (25cl)

3.70 €

Fuzz Tea (25cl)

3.70 €

Orangina (25cl)

3.70 €

Schweppes (25cl) (Agrume,Tonique)

3.70 €

Limonade (14cl)

2.10 €

Diabolo (14cl)

2.70 €

Sirop à l'eau (14cl)

1.80 €

Jus de Fruits (25cl) (Orange,Ananas,Pomme,Multifruits,Tomate)

4.00 €

Expresso

1.90 €

Tropico

3.70 €

Petit Creme

2.10 €

Décaféiné

2.00 €

Grand Café

2.50 €

Rallongé

2.20 €

Double Expresso

3.70 €

Grande Creme

3.00 €

Grande Déca

2.60 €

Capuccino

3.30 €

Chocolat Chaud

3.20 €

Café ou Chocolat Viennois

3.70 €

Irish Coffee

9.00 €

Latte Macchiato

3.50 €

Infusion

2.90 €

Thés

2.90 €

Amaretto (4cl)

6.10 €

Baileys (4cl)

6.10 €

Malibu (4cl)

6.00 €

Get 27 (4cl)

6.00 €

Jägermeister (4cl)

6.00 €

Cognac VS (4cl)

6.90 €

Calvados (4cl)

6.00 €

Eau de Vie (4cl) (Framboise,Mirabelle,Poire)

6.20 €

Mojito (Citron Vert,Menthe,Cassonade,Rhum,Limonade)

9.00 €

Cuba Libre (Citron Vert,Rhum,Coca)

9.00 €

L'Artiste (Malibu,Ananas,Passion,Cranberry)

9.00 €

Pina Colada (Coco,Rhum,Ananas)

9.00 €

Hugo (Crémant,Eau Gazeuse,Fleur de Sureau,Menthe,Citron Vert)

9.00 €

Tequila Sunrise (Tequila,Orange,Grenadine)

9.00 €

Cocktail du Soir (Voir Serveur/se)

8.50 €

Le Délice des Singes (Banane,Orange,Ananas,Grenadine)

7.00 €

Virgin Coloda (Coco,Orange,Ananas)

7.00 €

Virgin Artiste (Passion,Orange,Cranberry,Ananas)

7.00 €

Virgin Mojito (Menthe,Citron vert,Cassonade,Limonade)

7.00 €

Red Light (Fraise,Ananas,Orange,Pulco,Grenadine)

7.00 €

Les vins rouges

Les Fouquières, Rouge, Côtes du Rhône

15.00 €

Vacqueyras, Domaine du Colombier, Rouge, Rhône

28.40 €

Château Lamothe Vincent, Merlot, Rouge, Bordeaux

16.80 €

Château Haut-Moulin, Rouge, Bordeaux Bio

19.00 €

Château La Garance, Rouge, Bordeaux Grave

32.00 €

Lalande de Pomerol, Plaisir de Siaurac, Rouge, Bordeaux

39.00 €

Faugeres Grézan Gros Pujol, Rouge, Languedoc

25.00 €

Château Ollieux Romanis Cuvée Prestige, Corbieres

30.50 €

Pic St Loup Tour du Roc, Rouge, Languedoc

32.00 €

Pinot Noir J-B Adam, Rouge, Alsace

37,5cl

14.70 €

75cl

24.20 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat, Rouge, Vendée

23.10 €

Bourgogne Passetoutgrain Albert Bichot, Rouge, Bourgogne

33.00 €

Bourgogne Côte de Beaune-Village Albert Bichot, Rouge, Bourgogne

45.00 €

Les vins blancs

Muscat, J-B Adam, Blanc, Alsace

24.20 €

Pinot Gris, J-B Adam, Blanc, Alsace

37,5cl

14.20 €

75cl

23.70 €

Gewurztraminer, J-B Adam Tradition, Blanc, Alsace

24.20 €

Vieilles Vignes de Chardonnay, Albert Bichot, Bourgogne Blanc

37.00 €

Terre de Gallets, Côtes du Rhône, Blanc

24.00 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat, Blanc, Fief Vendéen

22.10 €

Domaine Octavie, Sauvignon Blanc, Loire

24.00 €

Coteaux de l'Aubance, Domaine de Montgilet, Blanc, Loire

24.20 €

Longitude, Blanc, Languedoc

24.00 €

Grézan Gros Pujol, Chardonnay, Blanc, Pays d'Oc

27.00 €

Les vins rosés

Côtes de Provence, Cuvée Magali, Rosé

50cl

16.80 €

75cl

23.10 €

Côtes de Provence, Château Minuty, Rosé

24.20 €

Agneau Rosé, Baron Phillipe de Rothschild

20.00 €

Cinsault Rouquet's, Rosé, Languedoc

17.00 €

Château Ollieux Romanis, Rosé, Languedoc

21.00 €

Verres et pichets

Château Ollieux Romanis, Languedoc Rosé - Rosé

3.80 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat - Rouge

3.70 €

Chardonnay Pays d'Oc - Blanc

3.50 €

Côtes du Rhône - Rouge

25cl

5.70 €

50cl

10.70 €

Merlot Pays d'Oc - Rouge

25cl

6.30 €

50cl

12.20 €

Rosé Ardéchois, Grenache (Vin rosé)

25cl

5.50 €

50cl

10.30 €

Château La Garance - Bordeaux Grave - Rouge

5.50 €

Muscat, J-B Adam - Blanc

3.70 €

Rosé Ardéchois, Grenache - Rosé

2.80 €

Pinot Noir J-B Adam - Rouge

25cl

6.30 €

50cl

12.20 €

Côtes du Rhône - Rouge

3.00 €

Pinot Blanc, J-B Adam - Blanc

2.80 €

Pinot Blanc, J-B Adam (Vin Blanc)

25cl

5.30 €

50cl

10.10 €

Pinot Gris, J-B Adam - Blanc

4.10 €

Chardonnay Pays d'Oc - Blanc

25cl

6.90 €

50cl

13.20 €

Merlot Pays d'Oc - Rouge

3.20 €

Gewurztraminer, J-B Adam Tradition - Blanc

4.30 €

Faugeres Grézan Gros Pujol - Rouge

4.80 €

Pinot Noir J-B Adam - Rouge

3.40 €

Château Marie du Fou, Jean Mourat - Blanc

3.70 €

Coteaux de l'Aubance, Domaine de Montgilet - Blanc

4.00 €

Carte des plats et menus du restaurant La Brasserie Des Arts

Notre carte
Brasserie Des Arts, Restaurant & Bar

Les Entrées

Les Flammes

Les Plats

Menu

Menu du Terroir

Menu des Arts

Les Desserts

Les Boissons

Les vins rouges

Les vins blancs

Les vins rosés

Verres et pichets

Notre carte Brasserie Des Arts, Restaurant & Bar

Les Entrées

Les Flammes

Les Plats

Menu

Menu du Terroir

Menu des Arts

Les Desserts

Les Boissons

Les vins rouges

Les vins blancs

Les vins rosés

Verres et pichets

Notre carte
Brasserie Des Arts, Restaurant & Bar